حرجل

القيمة الغذائية (لكل 100 جم، عشبة مجففة – تقديري بناءً على الأعشاب الطبية):
الطاقة: حوالي 180–230 كيلو كالوري
البروتين: حوالي 6–8 جرام
الكربوهيدرات: حوالي 45–55 جرام (معظمه ألياف وبوليسكاريدات نباتية)
الألياف الغذائية: عالية، حوالي 30–40 جرام
الدهون: منخفضة جدًا، حوالي 2–4 جرام

الخصائص المهمة:
عشب طبي تقليدي: الحرجل هو نبات عشبي معمر بأوراق بسيطة وزهور بيضاء صغيرة، يُستخدم في الطب الشعبي لدعم الهضم والجهاز التنفسي والدورة الدموية.
راحة هضمية: يُستخدم تقليديًا لتنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك ودعم الجهاز الهضمي.
دعم صحي عام: يُعتقد أنه يساهم في خفض مستويات الكوليسترول ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
دعم الجهاز التنفسي: يدخل في وصفات تُستخدم لتوسيع الشعب الهوائية وتخفيف أعراض الجهاز التنفسي.
مركبات نباتية مفيدة: يحتوي على جليكوسيدات واسترويدات وفلافونويدات وعناصر نباتية أخرى تساهم في خصائصه العلاجية.

باختصار: الحرجل هو عشب طبي تقليدي يُستخدم غالبًا كمشروب عشبي أو مستخلص لدعم الهضم وصحة الجهاز التنفسي والدورة الدموية، وليس كمصدر غذائي أساسي.