كزبرة مسحونة

القيمة الغذائية (لكل 100 جم، مجففة):
الطاقة: حوالي 280–300 سعرة حرارية
البروتين: تقريباً 11 جرام
الكربوهيدرات: حوالي 55 جرام، منها نسبة من الألياف الغذائية
الألياف الغذائية: عالية، تصل إلى حوالي 42 جرام
الدهون: حوالي 18 جرام، منها جزء صغير من الدهون المشبعة

الخصائص المهمة:
مصدر بروتين نباتي: تحتوي على كمية معتدلة من البروتين بالنسبة لتوابل المطبخ.
نكهة عطرية: تقدم طعماً دافئاً مع لمسة حمضية خفيفة، تعزز نكهات الأطباق الحلوة والمالحة.
غنية بالألياف: تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تدعم صحة الهضم عند استخدامها بكميات مناسبة.
مصدر للمعادن: تحتوي على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم بنسب قليلة لكنها مفيدة.
منكه طبيعي: خالية من الإضافات، ومناسبة للطبخ النظيف والتوابل الصحية.

باختصار: كزبرة مطحونة هي توابل لذيذة وغنية بالألياف، تضيف عمقًا ونكهة للأطعمة وتوفر دعماً غذائياً خفيفاً.