بلح سوداني ناشف بركاوى

القيمة الغذائية (لكل 100 جم، مجفف):
الطاقة: حوالي 280–380 كيلو كالوري — التمور المجففة من نوع بركاوى غنية بالطاقة بسبب السكريات الطبيعية المركزة.
البروتين: حوالي 2–3 جرام — كمية قليلة لكنها موجودة.
الكربوهيدرات: حوالي 75 جرام — أغلبها سكريات طبيعية وكربوهيدرات نباتية.
الألياف الغذائية: حوالي 7–8 جرام — تساهم في دعم الهضم.
الدهون: منخفضة جدًا (أقل من 1 جرام).

الخصائص المهمة:
مصدر طاقة طبيعي: يحتوي بلح بركاوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، ما يجعله وجبة خفيفة ممتازة لمن يحتاج إلى طاقة سريعة ومستدامة.
ألياف غذائية: يحتوي على كمية مفيدة من الألياف التي تدعم عملية الهضم وصحة الأمعاء.
فيتامينات ومعادن: مثل باقي التمور، يحتوي على البوتاسيوم وبعض المعادن النزرة مثل الكالسيوم والحديد المفيدة للصحة الأيضية وتوازن الأملاح.
نكهة مميزة: يتميز طعم بركاوى بالحلاوة المتوازنة وغالبًا ما يوصف بطعم يشبه العسل أو الكراميل، مما يجعله محببًا كوجبة خفيفة أو في الحلويات.
استخدام متعدد: يمكن تناوله كوجبة خفيفة مستقلة، مع المكسرات، في الحلويات، أو كمحلي طبيعي في الوصفات.

باختصار: بلح سوداني ناشف بركاوى هو ثمرة مجففة مغذية وطاقة مركزة من السكريات الطبيعية، مع محتوى جيد من الألياف والمعادن، مثالي كوجبة خفيفة صحية.