Korianderpoeder

Voedingswaarde (per 100g, gedroogd):
Energie: Ongeveer 280–300 kcal
Eiwit: Ongeveer 11 gram
Koolhydraten: Ongeveer 55 gram, inclusief vezels
Vezels: Hoog, rond de 42 gram
Vetten: Ongeveer 18 gram, waarvan een klein deel verzadigd

Belangrijke kenmerken:
Plantaardige eiwitbron: Bevat een redelijke hoeveelheid eiwit voor een keukenkruid.
Aromatisch profiel: Geeft gerechten een warme, licht citrusachtige smaak.
Vezelrijk: Ondersteunt de spijsvertering bij gebruik in grotere hoeveelheden.
Mineralen: Bevat kleine hoeveelheden calcium, ijzer en kalium.
Natuurlijke smaakmaker: Zonder toevoegingen, ideaal voor zuivere bereidingen.

Kortom: Korianderpoeder is een smaakvolle en vezelrijke specerij die aroma en voedingswaarde toevoegt aan diverse gerechten.